(Adaptación de una leyenda ecuatoriana)
Esta es la historia de Mariangula,
muchacha pobre y zoquete
que hizo de un muerto su banquete,
con poco dinero para la cena
su madre la envió a comprar menudo,
mas ella en su infantil faena
quiso calmar su hambre menudo.
Llegó la hora de dar cuentas
y llevar hasta la casa la comida
por lo que asustada y a tientas
buscó en la noche una salida,
así, cansada ya de las golosinas
recordó el encargo materno
y se fue a las fúnebres cortinas
a sacar alimento del averno.
Cruzó las puertas del cementerio
buscando una tumba fresca
donde un cuerpo en cautiverio
le serviría de nutrición grotesca,
abrió de par en par al difunto
hasta arrancar los intestinos,
así saldó el maternal asunto
y repartió tripas hasta a los vecinos.
Todos quedaron bien contentos
hasta que pronto arribó el sueño
que los condujo a sus aposentos
sin saber quién era el dueño
de prodigioso y suculento festín,
mientras en la tumba profanada
el difunto planeaba cómo dar fin
a aquella muchacha desgraciada.
Pronto llegó la hora del demonio,
esa a la que llaman media noche
cuando las almas brindan testimonio
de su alegría o de su reproche,
un grito se expandió en la vivienda
un grito vengativo y lastimero:
-Mariangula muchacha horrenda
mis tripas es todo lo que quiero-